第2节 氧化及燃烧 讲义(学案)(学生+教师版)

文档属性

名称 第2节 氧化及燃烧 讲义(学案)(学生+教师版)
格式 zip
文件大小 4.4MB
资源类型 教案
版本资源 浙教版
科目 科学
更新时间 2021-05-22 23:07:23

文档简介

学科教师辅导讲义
学员编号:

级:初二


数:3学员姓名:
辅导科目:科学
学科教师:
授课类型
T
(第2节
氧化及燃烧)
C
T
授课日期时段
教学内容
【试题答案】一.
1.
B
11.
C
21.
D
2.
C
12.
B
22.
B
3.
C
13.
D
23.
C
4.
B
14.
D
5.
D
15.
C
6.
C
16.
C
7.
B
17.
B
8.
C
18.
B
9.
B
19.
C
10.
A
20.
A二.
1.
AC
2.
CD
3.
AB
4.
C三.
1.
与氧气接触;温度达到着火点。隔绝空气,降低温度。
2.
冷水;缓慢氧化;自燃;磷+氧气=====五氧化二磷。
3.
药匙;镊子
4.
氧化性;氧化剂
5.
A.
氯酸钾
B.
二氧化锰
C.
氧气
D.
氯化钾
E
.
硫F二氧化硫
6.
铁架台
;集气瓶;试管;酒精灯。
试管口应略朝下。酒精灯应用外焰。试管口应放一团棉花。
7.
用带火星的木条放入集气瓶中,氧气复燃,二氧化碳熄灭。
倒入澄清的石灰水,氮气不变,二氧化碳变浑浊。
“为什么睡前喝牛奶能提高睡眠质量” 
问题导入入
剧烈氧化
(发光)
平静燃烧
急速燃烧
无限空间
有限空间爆炸
缓慢氧化
自燃(发光)
热量积蓄
达到着火点
氧化反应
(放热)
因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。学科教师辅导讲义
学员编号:

级:初二


数:3学员姓名:
辅导科目:科学
学科教师:
授课类型
T
(第2节
氧化及燃烧)
C
T
授课日期时段
教学内容
导入:火对人类社会的进步与发展作出了巨大贡献,没有火会严重妨碍生产生活。所以,我们一定得了解燃烧的原理,很好的控制燃烧,让它有利于我们的生产生活。同时,了解易燃物和易爆物的安全知识,会使用灭火器灭火,懂得在公共场合发生火灾时,如何自救、自护。
化石燃料的蕴藏量是有限的,一定要合理的开发和使用这些重要的资源。同时,煤、石油、天然气还是重要的化工原料,只把它们当作燃料,是极大的浪费。你可以调查一下这些化石燃料加工出来的产品有哪些?它们与我们的生活的关系又如何?
燃料曾在人类社会的发展与进步过程中起到重要的作用。但是,现在燃料燃烧对环境造成的污染却是不容忽视的问题。目前,全世界各个国家都采取各种措施来抑制燃料燃烧对环境造成的污染。请关注环境问题,关心我们的天空,我们的土地,我们的家园。我们的家园一定会更美丽。
一、同步知识梳理知识点1:氧化反应
定义:物质和氧发生的化学反应称为氧化反应。氧气具有氧化性思考:两个现象的共同点
:铁丝在氧气中燃烧、铁丝在潮湿空气中生锈
下列哪些是剧烈氧化?铁生锈,动植物的呼吸、食物的腐败、橡胶老化一、
燃烧的条件活动与探究:日常生活中,燃烧现象屡见不鲜。小明设计了如下图所示的实验方案探究燃烧的条件。
实验3
实验4现象:试验1中木条燃烧了,玻璃棒没有燃烧;实验2中烧杯罩住的蜡烛一段时间后熄灭;实验3中铜片上白磷燃烧了,铜片的红磷和热水中的白磷不燃烧;实验4中热水中的白磷在通入氧气后燃烧了问题:实验3:铜片上的白磷能燃烧而红磷不能燃烧,,这一实验事实说明了燃烧需要什么条件?
在实验3中铜片上的白磷燃烧而水中的白
磷不燃烧,说明了燃烧还需要什么条件?
3.将热水中不燃烧的白磷通入氧气后,白
磷燃烧了,再次说明燃烧需要什么条件?
总结:1、燃烧需要三个条件:(1)
;(2)

。2、燃烧的剧烈程度相关因素:①
;②
;(可燃物的颗粒大小);③

二、灭火的基本原理和方法1、原理:破坏燃烧三要素的任一条件,使燃烧停止。2、方法:⑴
。⑵
。⑶
。3、几种常用灭火器的使用
适用于木材、棉花等一般的火灾;
适用于一般火灾及油、气的燃烧引起的火灾;
(灭火时不会留下任何痕迹,对物体没有损坏)适用于图书档案、贵重设备、精密仪器的火灾。注意:有些金属着火时,不能用二氧化碳灭火剂。比方说镁,可以在二氧化碳中燃烧。三、易燃物和易爆物的安全知识1、爆炸的概念:可燃物在
的空间内,如果发生
的燃烧,短时间聚积大量的
,使气体的
迅速膨胀,就会引起爆炸。2、爆炸极限:可燃气体与空气形成混合气体,遇明火发生爆炸的浓度范围。注意:(1)一切可燃性


,在空气中达到
遇到明火就易发生爆炸,因此家用煤气一旦泄漏,千万不要开动
开关,以免发生
。(2)从爆炸产生的原因来看,某些是
变化(如:气球爆炸,轮胎爆炸等),某些是
变化(如氢气球爆炸,炸药爆炸等)。常见气体的爆炸极限:四、化石燃料:


是世界上最重要的三种化石燃料,它们属于
能源。1、煤被人们称为

”,是一种主要含
元素的
物。煤的干馏是
变化,产物有焦炭、煤焦油、煤气等多种产品。2、石油被人们誉为“
”,
主要含碳、氢元素的
物,石油分馏是利用石油里各组分的
不同,把石油加热蒸发而分开,是
变化,产物主要有汽油、煤油、柴油、沥青等。3、天然气的主要成分是
。在空气中可以燃烧,燃烧时产生明亮的
火焰,放出
,化学方程式为
。五、化学反应中的能量变化化学反应在生成
的同进,还伴随着
的变化,而能量的变化通常表现为
的变化。有些化学反应是
反应,如可燃物的燃烧、镁与盐酸反应等;有些化学反应是
反应,如炭与二氧化碳反应。六、化石燃料燃烧对环境的污染1、煤燃烧会排放出

等污染物,它们溶于水会形成
。2、汽车用燃料是汽油或柴油,它们燃烧会产生
、氮的氧化物和未燃烧的含铅化合物、烟尘等,合称
。排入空气中,会对空气造成污染,损害人体健康。
3、大量使用化石燃料,除对空气造成污染外,还会增加空气中的
含量,从而加剧
效应。七、绿色能源(清洁燃料)1、乙醇俗称
,化学式为
,(1)、性质:无色透明、有特殊香味的液体,能与水以任意比例

挥发。在空气中燃烧放出大量的
,其反应的化学方程式为:
。(2)、主要用途:常用作酒精灯、火锅、内燃机的燃料。它是一种
能源,可代替石油制品,减少尾气污染。(3)、制取方法:酒精可用高粱、玉米、薯类等含淀粉、葡萄糖的物质,经过微生物的发酵、
制取。2、氢气是一种
的气体,
溶于水,密度比空气
。在空气中能燃烧,反应的化,学方程式为:
。被认为是
的燃料,氢气在不久的将来将成为最主要的能源。获得氢气的主要途径是在一定条件下分解水。在实验室里常用锌粒与稀硫酸反应,反应的化学方程式为:
。3、能源展望:
、核能、
、地热能、潮汐能等是人们正在利用和开发的新能源。注意:燃烧、缓慢氧化、自燃和爆炸的关系1、燃烧和缓慢氧化的相同点是:①都是氧化反应;②都放出热量;不同点是:①燃烧剧烈,缓慢氧化不剧烈,②燃烧发光,缓慢氧化不发光。2、自燃:由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃。3、四者的关系如下:二、同步题型分析考点1:燃烧与灭火【例题1】右图所示的是模拟粉尘爆炸的一个实验,在无盖小塑料筒里放入干燥面粉,点燃蜡烛,用塑料盖盖住金属筒,迅速鼓入大量空气,不久,便会听到“砰”的一声,爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起。试问:(1)在上述实验中,鼓入大量空气的作用是____________________________;(2)下列情况下,不会发生爆炸的是(填序号)________________________;①
金属筒不加盖时;②蜡烛没有点燃时;③无盖小塑料筒装的是干燥煤粉时。(3)面粉厂为了避免爆炸事故发生,应采取的安全措施有__________________(写出一种即可)。【例题2】夜间发现煤气泄漏时,可以采取的应急措施是(
)A.开灯,将煤气开关关闭
B.开灯,寻找泄漏源C.打开所有门窗通风,严禁一切火星及明火
D.向室内喷水,使煤气溶解在水中,防止其燃烧【例题3】从防止空气污染的角度考虑,下列实验过程应在通风橱中进行的是(
)【例题4】化学小组围绕燃烧与灭火的主题开展了相关活动。请你参与完成:【知识回忆】可燃物燃烧的必备条件是
;【交流讨论】(1)改进后的装置(如图二)与图一相比,其优点是
。欲使图二中的红磷着火,可将试管从水中取出并
后才能对试管加热;(2)将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中,使管口罩住白磷(如图三所示),结果观察到“水火相容”的奇观,则大试管中所装置气体可能是
;【综合应用】“水火不相容”是指水能灭火,其实水有时也可以“生火”,比如金属钾遇水会产刻着火,因为钾遇水生成H2和一种碱,该反应是
(填“吸热”或“放热”)反应,其生成的碱的化学式为
。【例题5】某兴趣小组话动中,同学们按图11装置对“可燃物燃烧的条件”进行探究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑问。【查阅资料】白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240℃,……燃烧产物五氧化二磷是白色固体,会刺激人体呼吸道,可能与空气中水蒸气反应,生成有毒的偏磷酸(HPO3)。【变流与讨论】白烟对人体健康有害,该实验装置必须改进。【改进与实验】同学们按改进后的图12装置进行实验。
请你帮助他们将下表补充完整。现象解释
a试管中白磷燃烧,热水中白磷没有燃烧.b试管中红磷没有燃烧.b试管中红磷、热水中白磷都没有燃烧的原因是①
;②
。【反思与评价】
(1)改进后的图12装置与图11装置比较,优点是

(2)小林同学指出图12装置仍有不足之处,并设计了图13装置,其中气球的作用是
。【拓展与迁移】实验小结时,小朱同学说:“待a试管冷却后,如果将试管口紧贴水面(室温下)。并取下橡皮塞,将看到液体进入试管。”这一说法得到大家的一致认同。
小晶问:“如果不考虑橡皮塞占试管的容积,进入a试管内液体的体积会是多少呢?大家争论后,出现两种预测。
甲:接近试管容积的1/5;
乙:不一定接近试管容积的1/5。你赞同的预测是
(填“甲”或“乙”),理由是

【例题6】干粉灭火器是利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火。这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。其中干粉的主要成分是碳酸氢钠.它受热后生成苏打、水和一种参与植物光合作用的气体。请根据以上信息回答:
(1)碳酸氢钠的性质有
(2)灭火时碳酸氢钠发生反应的化学方程式为
(3)该反应的基本反应类型是
反应。考点2:能源的开发与利用【例7】甲烷、乙醇都是生活中常用的燃料。植物的残体在隔绝空气的情况下就会产生甲烷;而乙醇主要靠人类利用高粱、玉米和薯类发酵等方法制造。据报道,科学家已经找到利用甲烷与其他物质反应制造乙醇的新途径。
????(1)甲烷和乙醇都属于______(填“无机物”或“有机物”);
????(2)乙醇的化学式为______;
????(3)甲烷完全燃烧的化学方程式为______。【例8】天然气作为重要的燃料,在生产和生活中有着重要的应用.
(1)天然气属于
能源(填“可再生”或“不可再生”),其主要成分是
.(填化学式)(2)天然气是无色无味的气体,实际生活中为了防止危险使用时常加入少量有特殊气味的乙硫醇(C2H5SH),乙硫醇属于
.(填“有机物”或“无机物”)
(3)图甲是天然气公交车,用天然气代替汽油作燃料的原因是
;图乙是我国自行研制的氢动力概念跑车.氢气被认为是最清洁燃料的最主要的理由是
,但氢动力汽车目前还不能普及,原因是
.(答一点即可)三、课堂达标检测1.(荆门市)下列能源中,不会对环境造成污染且取之不尽的天然能源的是(
)A.氢气
B.太阳能
C.天然气
D.石油2.(无锡市)煤、石油、天然气是重要的化石燃料,下列关于化石燃料的叙述错误的是(
)A.石油是一种化工产品
B.将石油分馏可得到多种产品C.将煤隔绝空气加热可制得焦炭
D.煤、石油、天然气是不可再生能源3.(河南省)燃煤排出的二氧化硫进人大气后,会引起的环境问题是


A.温室效应
B.白色污染
C.酸雨
D.臭氧层破坏4.(肇庆市)下列关于石油的说法正确的是

)A.石油的蕴藏量是无限的
B.石油是“清洁燃料”C.石油主要由多种有机物组成
D.石油除了作燃料,不能再开发利用了5.(黄石市)古语道“人要实,火要虚”,其中“火要虚”的意思是说:燃烧木柴时,通常架空些,才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是

)A.
散热的速度加快
B.
增大木柴与空气的接触面积
C.
木柴的着火点降低
D.
提高空气中氧气的含量
6.(天津市)下列有关灭火原理的说法中,错误的是

)A.清除可燃物
B.
使可燃物与其他物品隔离
C.
隔绝空气
D.
降低可燃物的着火点7.(无锡市)下列关于“燃烧和灭火”的叙述正确的是

)A.
档案室着火用泡沫灭火器灭火
B.
炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖C.
只有含碳元素的物质才能燃烧
D.
只要温度达到可燃物的着火点,可燃物就能燃烧8.
加油站应张贴的标志是(

A
B
C
D9.(烟台市)今年地球日主题为:“珍惜地球资源,转变发展方式”。为减少化石燃料的使用,降低污染,各国都在积极进行技术创新。(1)近日,美国科学家发明了一种“发电叶子”,将这种叶子放入水中,在太阳光照射下,叶子中的催化剂会将水分解成氢气和氧气储存在氢氧燃料电池中,再转化为电能,供家庭用电需求。①整个过程中都发生了哪些形式的能量转化?
。发电叶子”产生氢气、氧气的化学方程式为

(2)我国积极改进风电技术,扩大风电使用,并配套大型储能设备——“全钒液流”储能电池,以保证稳定供电。①、煤炭火力发电相比,风力发电的优点是
。②、“全钒液流”储能电池在充电时,电池中的VO2+会变成VO2+,这个过程中钒元素(V)的化合价由
价变为
价。(3)为了降低汽车排放的尾气对空气的污染,现在的大部分汽车都安装了催化式排气净化器。下图列举的是几种气体在净化器中转换前后的变化。①、根据下图所提供的信息,举例说明催化式排气净化器是如何降低汽车尾气污染的。
。[来源:学,②、气体在催化式排气净化器里面发生了化学变化。请用原子、分子的知识概括化学变化的实质
。③、为了使汽车尾气的污染更小,研究催化式排气净化器的专家们还要注意什么问题。
10.
1816年,科学家戴维设计出安全矿灯,挽救了成千上万名矿工的生命.其设计的关键,是在火焰的上方放置一个铜丝网,这样矿灯火焰就不会漏出来引爆矿井里的可燃气体了.为理解这一设计,某同学进行了如下实验.实验编号实验Ⅰ实验Ⅱ实验Ⅲ文字
记录将金属导管伸入燃着的蜡烛内焰,在导管的另一端点燃,也有火焰产生.将一个铜线圈,罩住蜡烛火焰,空气会流通,但烛火由上而下熄灭了.将一个铜丝网,平贴在蜡烛火焰上,火焰被“压弯”,但没有熄灭.实验图示请回答下列问题:
(1)燃烧的条件是



(2)实验Ⅰ可说明,蜡烛内焰中有的
物质存在.
(3)实验Ⅱ中,火焰熄灭的原因是

(4)实验Ⅲ中,火焰无法透过铜网的原因是

四、课堂总结五、温故知新一、选择题(每题只有一个选项正确)1.
下列变化属于物理变化的是(

A.
加热碱式碳酸铜,绿色固体变为黑色固体
B.
铝材制成推拉门
C.
纸张燃烧
D.
铁矿石炼成铁
2.
物质发生化学变化的主要特征是(

A.
颜色发生改变
B.
发光.
发热
C.
有其它物质生成
D.
有沉淀或气体生成
3.
下列物质:①镁
②磷
③碳
④硫
⑤蜡烛等在氧气中燃烧时,有白色固体生
成的是(
)A.
①和⑤
B.
③和④
C
.
①和②
D.
只有①
4.
下列气体中,不会对空气造成严重污染的气体是(
)A.
二氧化氮
B.
氮气
C.
一氧化碳
D.
二氧化硫
5.
在相同条件下,足量的红磷在100升的空气中燃烧后,剩下气体的体积应为(

A.
21

B.
0.94升
C.
0.03升
D.
79升
6.
使用排水集气法收集氧气的原因是(

A.
氧气的密度比空气大
B.
氧气跟水起反应
C.
氧气不易溶于水
D.
氧气易溶于水
7.
下列变化中,属于化学变化的是(

A.
加热水变成水蒸气
B.
白磷自燃
C.
低温加压使空气液化
D.
石蜡熔化
8.
将白磷放入50
oC的水中,却没有发生燃烧现象,原因是(

A.
白磷不是可燃物
B.
没有达到着火点
C.
没有充足的氧气
D.
水可以灭火
9.
加热氯酸钾制氧气时,不加入二氧化锰,其结果是(

A.
不放出氧气
B.
放出氧气的速度慢
C.
放出氧气的总量会减少
D.
放出氧气的总量增多
10.
下列反应既属于化合反应又属于氧化反应的是(

A.
氢气
+
氧气

B.
葡萄糖
+
氧气
二氧化碳
+

C.
碱式碳酸铜
氧化铜
+
二氧化碳
+

D.
氧化汞

+
氧气
11.
下列变化属于化学变化的是(

A.
水变成冰
B.
酒精挥发
C.
铁生锈
D.
铜丝导电
12.
有五种物质①汽车排出尾气形成的烟雾;②石油化工厂排出的废气;③水蒸发成水蒸气;④植物光合作用放出的气体;⑤煤燃烧产生的烟尘。其中能对空气造成污染的是(

A.
③④
B.
①②⑤
C.
③⑤
D.
①③④
13.
下列有关氧气性质的说法中,正确的是(

A.
在标准状况下,氧气的密度比空气小
B.
氧气是白色气体,液氧是无色液体
C.
氧气易溶于水
D.
点燃的条件下,氧气能与碳起化学反应.
14.
下列
关于催化剂的说法中正确的是(

A.
加热氯化钾制氧气时,加入催化剂可使生成氧气的质量增加
B.
催化剂必须加快其它物质的反应速率
C.
二氧化锰只能做催化剂
D.
加入催化剂,氯酸钾发生分解反应的温度降低并且放出氧气的速率增大
15.
下列化学反应中,不属于分解反应的是


A.
碳酸二氧化碳
+

B.
氧化汞汞
+
氧气
C.
碳酸钙
+
盐酸氯化钙
+
二氧化碳
+

D.

氢气
+
氧气
16.
加热下列物质,不能得到氧气的是(

A.
高锰酸钾
B.
氯酸钾
C.
二氧化锰
D.
氧化汞
17.
下列制取氧气的方法中不属于化学变化的是(

A.
加热高锰酸钾制氧气
B.
用液态空气制氧气
C.
加热氯酸钾制氧气
D.
绿色植物光合作用制氧气
18.
下列变化容易对空气产生污染的是(

A.
钢铁生锈
B.
煤的燃烧
C.
海水蒸发
D.
冰雪融化
19.
在氧气中燃烧,能生成没有气味的气体的是(

A.

B.

C.

D.

20.
下列物质在氧气中燃烧,没有固体生成的是(

A.

B.

C.

D.

21.
下列变化不属于缓慢氧化的是(

A.
呼吸作用
B.
食物腐烂
C.
钢铁生锈
D.
火药爆炸
22.
迷信的人把荒野中出现的忽明忽暗的亮光称为“鬼火”,这种现象实际是(

A.
爆炸
B.
自燃
C.
缓慢氧化
D.
燃烧
23.
下列变化属于分解反应的是(

A.
蒸发液态空气得到氮气和氧气
B.
酒精燃烧生成水和二氧化碳
C.
加热氯酸钾和高锰酸钾的混合物
D.
糖溶解于水二.
选择题(每小题有1~2个选项符合题意)
1.
下列反应属于分解反应的是(

2.加热下列物质,不能得到氧气的是(
)A.
高锰酸钾
B.
氯酸钾
C.
二氧化锰
D.
碱式碳酸铜
3.
在空气中发生的燃烧.
缓慢氧化.
自燃现象的相同点是(
)A.都产生热量
B.都是氧化反应
C.都发光
D.都需达到着火点
4.
下列变化不属于化学变化的是(

A.
加热氯酸钾制氧气      B.
蜡烛的燃烧
C.
冰放入水中         D.
白磷自燃三.
填空题:
1.
可燃物燃烧必须具备两个条件:①__________________②_____________________,而要灭火就要_____________________。
2.
白磷应保存在
里,白磷露置在空气中会因
而引起
。此变化的文字表达式为

3.
取用固体药品一般用________,有些块状的药品还可以用________夹取。
4.
氧气是一种化学性质比较活泼的气体,具有________,在化学反应中常作________。
5.
有一种白色固体粉末A和另一种黑色粉末B混合,加热生成无色无味气体C和白色固体D,取一种黄色粉末E,点燃后放入C中发出蓝紫色火焰,生成无色有刺激性气味的气体F。则A.
B.
C.
D.
E.
F为A
B
C
D
E
F
6.
下列是某同学设计的实验室用高锰酸钾为原料制取氧气的装置图:
1)写出图中①~④仪器的名称:

②________________


2)指出图中的三处错误,并加以改正:



7.
请将鉴别下列各组物质的方法.
现象和结论填入表格中
“为什么睡前喝牛奶能提高睡眠质量” 
问题导入入
剧烈氧化
(发光)
平静燃烧
急速燃烧
无限空间
有限空间爆炸
缓慢氧化
自燃(发光)
热量积蓄
达到着火点
氧化反应
(放热)
因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。