第七章第1节 溶液的酸碱性 课件(共32张PPT)
文档属性
| 名称 | 第七章第1节 溶液的酸碱性 课件(共32张PPT) |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 5.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2021-05-21 21:17:09 | ||
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文档简介
(共32张PPT)
第一节
溶液的酸碱性
你能列举你所知道的具有酸味的物质吗？
我们如何通过化学手段确定物质的酸性或碱性呢？
在以前的学习中你是否有过检验溶液酸碱性的经历？
请写出二氧化碳与水反应的化学方程式：
CO2
+
H2O
=
H2CO3
解释：CO2
与
H2O
反应生成了碳酸，碳酸能使紫色石蕊试液变红。
盐酸
醋酸
纯碱
溶液
氢氧化钠溶液
食盐水
滴加紫色石蕊试液
变红
变红
变蓝
变蓝
不变色
呈酸性
呈碱性
呈中性
活动与探究
小结与交流
用石蕊试液检验溶液酸碱性
1.凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。如盐酸、醋酸、碳酸、酸果汁等。
2.凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。如纯碱溶液、氢氧化钠溶液、肥皂水、石灰水、氨水等。
3.凡不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性。
如：食盐水、蔗糖水等。
※
像石蕊这样的能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。
活动与探究
物质
盐酸
醋酸
纯碱溶液
氢氧化钠溶液
食盐水
酸碱性
酸性
酸性
碱性
碱性
中性
滴加酚酞
不变色
不变色
变红
变红
不变色
小结：碱性溶液都能使无色酚酞变为红色。
无色酚酞试液也是一种酸碱指示剂。
Robert
Boyle
1627-1691
波义耳与酸碱指示剂
总结反思
从波义耳偶然发现酸碱指示剂的故事中，你有什么感悟？
★化学就在我们身边，我们要善于观察思考
☆有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一种途径。
拓展视野
自制酸碱指示剂
取新鲜花瓣或紫萝卜皮→研碎→加适量水与酒精（1：1）浸泡→过滤→酸碱指示剂
动手做一做
1.用玻璃棒蘸取盐酸滴在蓝色石蕊试纸上。
2.用另一支玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴在红色石蕊试纸上。
蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变红。
红色石蕊试纸遇碱性溶液变蓝。
本节小结：
检验溶液酸碱性的方法
酸碱指示剂
石蕊
酚酞
石蕊试纸
红色石蕊试纸：检测碱性溶液。
蓝色石蕊试纸：检测酸性溶液。
归纳与总结
酸碱指示剂：能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。
如：石蕊、酚酞。
酸性
中性
碱性
紫色石蕊试液
无色酚酞
变红
不变色
变蓝色
无色
无色
变红
课堂跟踪练习
1.向溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（
）
A.一定显红色
B.可能显红色
C.可能显蓝色
D.一定显无色
B
课堂跟踪练习
2.实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜蔬菜，能有效去除蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害。根据上述原理，对刚买回来的蔬菜，你认为应浸泡在哪种溶液中（
）
A.白酒
B.食醋
C.石灰水
D.纯碱溶液
D
3.下表是四种不同花汁在酒精、酸性溶液、碱性溶液中的显色情况。
______________________________。若将该花汁滴入氨水中会显示______色。
的溶液中显示不同的颜色
_________，理由:________________
在酒精中
在酸性溶液中
在碱性溶液中
玫瑰花
粉红色
粉红色
绿色
蓝紫牵牛花
红棕色
粉红色
黄绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
白菊花
黄色
无色
黄色
蓝紫牵牛花
黄绿
上述花汁中可作为较理想的酸碱指示剂的是
该花汁在不同酸碱性
4.如何鉴别两种无色液体：盐酸、石灰水。
简答要求：
取样→操作→观察现象→结论
解答
分别取两种无色液体少量于两
支试管中，然后向试管中分别滴
入酚酞试液，振荡，观察现象。
若酚酞不变色，则溶液为稀
盐酸；若酚酞变红色，
则溶液为石
灰水。
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漳平拱桥荷花园
漳平拱桥荷花园
花为我们生活增添了生机与活力。请解释百花盛开、万紫千红的美丽景观。
答：由于花在不同时期，花瓣中的各种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。
【课后思考】
1.碱性溶液一定是碱吗？酸性溶液一定是酸吗？
2.盐酸、醋酸都呈酸性，哪个酸性更强？你有什么方法可以判断溶液的酸碱性强弱程度？
3.作业：
谢谢指导！
第一节
溶液的酸碱性
你能列举你所知道的具有酸味的物质吗？
我们如何通过化学手段确定物质的酸性或碱性呢？
在以前的学习中你是否有过检验溶液酸碱性的经历？
请写出二氧化碳与水反应的化学方程式：
CO2
+
H2O
=
H2CO3
解释：CO2
与
H2O
反应生成了碳酸，碳酸能使紫色石蕊试液变红。
盐酸
醋酸
纯碱
溶液
氢氧化钠溶液
食盐水
滴加紫色石蕊试液
变红
变红
变蓝
变蓝
不变色
呈酸性
呈碱性
呈中性
活动与探究
小结与交流
用石蕊试液检验溶液酸碱性
1.凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。如盐酸、醋酸、碳酸、酸果汁等。
2.凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。如纯碱溶液、氢氧化钠溶液、肥皂水、石灰水、氨水等。
3.凡不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性。
如：食盐水、蔗糖水等。
※
像石蕊这样的能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。
活动与探究
物质
盐酸
醋酸
纯碱溶液
氢氧化钠溶液
食盐水
酸碱性
酸性
酸性
碱性
碱性
中性
滴加酚酞
不变色
不变色
变红
变红
不变色
小结：碱性溶液都能使无色酚酞变为红色。
无色酚酞试液也是一种酸碱指示剂。
Robert
Boyle
1627-1691
波义耳与酸碱指示剂
总结反思
从波义耳偶然发现酸碱指示剂的故事中，你有什么感悟？
★化学就在我们身边，我们要善于观察思考
☆有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一种途径。
拓展视野
自制酸碱指示剂
取新鲜花瓣或紫萝卜皮→研碎→加适量水与酒精（1：1）浸泡→过滤→酸碱指示剂
动手做一做
1.用玻璃棒蘸取盐酸滴在蓝色石蕊试纸上。
2.用另一支玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴在红色石蕊试纸上。
蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变红。
红色石蕊试纸遇碱性溶液变蓝。
本节小结：
检验溶液酸碱性的方法
酸碱指示剂
石蕊
酚酞
石蕊试纸
红色石蕊试纸：检测碱性溶液。
蓝色石蕊试纸：检测酸性溶液。
归纳与总结
酸碱指示剂：能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。
如：石蕊、酚酞。
酸性
中性
碱性
紫色石蕊试液
无色酚酞
变红
不变色
变蓝色
无色
无色
变红
课堂跟踪练习
1.向溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（
）
A.一定显红色
B.可能显红色
C.可能显蓝色
D.一定显无色
B
课堂跟踪练习
2.实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜蔬菜，能有效去除蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害。根据上述原理，对刚买回来的蔬菜，你认为应浸泡在哪种溶液中（
）
A.白酒
B.食醋
C.石灰水
D.纯碱溶液
D
3.下表是四种不同花汁在酒精、酸性溶液、碱性溶液中的显色情况。
______________________________。若将该花汁滴入氨水中会显示______色。
的溶液中显示不同的颜色
_________，理由:________________
在酒精中
在酸性溶液中
在碱性溶液中
玫瑰花
粉红色
粉红色
绿色
蓝紫牵牛花
红棕色
粉红色
黄绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
白菊花
黄色
无色
黄色
蓝紫牵牛花
黄绿
上述花汁中可作为较理想的酸碱指示剂的是
该花汁在不同酸碱性
4.如何鉴别两种无色液体：盐酸、石灰水。
简答要求：
取样→操作→观察现象→结论
解答
分别取两种无色液体少量于两
支试管中，然后向试管中分别滴
入酚酞试液，振荡，观察现象。
若酚酞不变色，则溶液为稀
盐酸；若酚酞变红色，
则溶液为石
灰水。
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花为我们生活增添了生机与活力。请解释百花盛开、万紫千红的美丽景观。
答：由于花在不同时期，花瓣中的各种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。
【课后思考】
1.碱性溶液一定是碱吗？酸性溶液一定是酸吗？
2.盐酸、醋酸都呈酸性，哪个酸性更强？你有什么方法可以判断溶液的酸碱性强弱程度？
3.作业：
谢谢指导！