(共17张PPT)
第3课水结冰了
初始水平大
、填空题。
1.水的温度下降到0℃时,就开始结冰。
2水结冰是液态的水变成固态的冰,结冰
后水的体积会增大
3水在结冰过程中,要向周围出(填“吸
收”或“放出”)热量。
、判断题
1.冬天天气寒冷,温度比较低,所以屋檐下和水
面更容易结冰。
2我们把一杯水放进冰箱,过一段时间再去看,
水一定结冰了。
(×
解析】水结冰的温度为0℃,如果把水放在
冰箱冷藏室(2~8℃),水的温度不会下降到
0℃,此时水不会结冰。
3.一般情况下,水开始结冰时,温度是0℃,并
会长时间保持在0℃。
4冰和水是两种不同的物质。
×
5冰是白色的,并且具有一定的体积。
×
【解析】冰和水一样,都是无色透明的。
、选择题。
1.使水的状态发生变化的因素是(C)。
A.颜色
B容器
C.温度
2如图所示是水结冰时的情形,若用温度计测
量水温,温度计示数应为(B)
A.4
B.0℃
C.-4℃
3.下列有关冰和水的说法正确的是(C)。
A.都会流动
B.都有固定的形状
C.都会占据一定的空间
4.气温在0℃以下时,未加保护的水管会裂开,
这是因为水结冰后(A
A.体积变大
B体积变小
C.产生了大量的热
四、水和冰有什么相同点和不同点?请将正确的
序号填在下面的维恩图中。
①无味②无色③透明④会流动
⑤不会流动⑥固体⑦液体
⑧有固定的形状⑨没有固定的形状
水
④⑦⑨(①②③
5⑥⑧
实验探究★★
五、下面是成成所在的实验小组探究水结冰的实
验记录
时间/分钟0
6
10
14
温度/℃
15
10
6
0
0
0
水的变化
水√水√水√水V水V水V水水
(打“V”)
冰
冰
冰
冰
冰
冰√冰√冰
1实验中要用到的器材有哪些?在要用到的器
材后面打“V”。
温度计V
烧杯√试管V
水
食盐
2实验时,在碎冰中加入食盐的目的是(B
A.让碎冰结成块
B获取更低的温度
C.消毒
3第10分钟时,试管中为冰水混合物,温度保
持在0℃不变,要想让水完全结冰,此时(C
A.不需要吸收热量
B.需要吸收热量
C.需要放出热量
4.第14分钟时,水已经完全结冰了,此时会发
现冰柱的高度(A)原来水面的高度。
A.高于
B低于
C.等于
胜任水平★★★
六、你会自制冰激凌吗?按照下面的方法试一试
吧
1.食材准备:鸡蛋黄4个,牛奶1斤,白糖适量。
2方法步骤
(1)将蛋黄和蛋清分离,将蛋黄和白糖混合并
搅拌均匀。
(2)将蛋液打发成乳白色,将牛奶倒入锅中煮
至微开。
(3)将煮好的牛奶倒入打发好的蛋液中,搅