(共31张PPT)
第一节
细胞的结构和功能（第二课时）
第二章
观察生物结构
制作动、植物临时装片步骤及区别
知识回顾：
1
2
3
4
5
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
洋葱鳞片叶表皮细胞
知识回顾：
1
2
3
细胞膜
细胞质
细胞核
人体口腔上皮细胞
知识回顾：
学习目标
区别动植物细胞结构的主要不同点。
阐明细胞是生命活动的基本结构和
功能单位。
培养学生生物学探究的能力，养成善于观察，勤于动手，勤于思考的学习习惯。
细胞是生命活动的基本单位
【探究主题
二】
罗伯特·虎克
观察到的软木细胞
探究草履虫对刺激的反应
请同学们自学教材第27--29页，回答下列问题
：
二、细胞是生命活动的基本单位
◇观察草履虫的生命活动
探究草履虫对刺激的反应
提出问题：
.
作出假设：
.
材料用具：
草履虫培养液、
、
、载玻片、吸管、牙签、放大镜等。
制定并实施计划:
草履虫能否对外界刺激作出反应？
草履虫能对外界刺激作出反应。
1.草履虫向哪个方向运动？
2.说明草履虫遇到外界刺激会有怎样的反应？
探究草履虫对刺激的反应
5%的食盐水溶液
5%的葡萄糖溶液
单细胞生物对环境变化的反应
草履虫对刺激的反应
1.草履虫向哪个方向运动？
2.说明草履虫遇到外界刺激会有怎样的反应？
探究草履虫对刺激的反应
提出问题：草履虫能否对外界刺激作出反应？
作出假设：草履虫能对外界刺激作出反应。
制订计划：
实施计划：
得出结论:
表达交流：
草履虫趋向有利刺激，逃避有害刺激。
思考问题：
（1）观察草履虫向A处液体怎样运动?
,这些现象说明
。
（2）观察草履虫向B处液体怎样运动?
,这些现象说明
。
实验得出的结论是
。
该实验说明:
。
逃避
趋向
草履虫趋向有利刺激，逃避有害刺激
逃避有害刺激
趋向有利刺激
细胞是生命活动的基本单位
【知识链接】
细胞是生物体生命活动的基本单位。
细胞中的各种结构都担负着一定的功能，它们紧密联系、相互协调，使细胞成为一个有机的统一整体，能够正常地完成各项生命活动。
单细胞生物体：一个细胞就是一个生物体，全部生命活动在一个细胞内完成。
多细胞生物体：由许多细胞构成的，每个细胞都能独立的进行生命活动。
显微镜下动（植）物细胞的结构
植物细胞
动物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
说出植物细胞各部分的名称
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
叶绿体
线粒体
植物细胞的结构----细胞壁
细胞壁
2、作用：保护支持细胞
3、植物细胞基本结构，
动物细胞无
1、位置：植物细胞最外层
植物细胞的结构----细胞膜
细胞膜
2、作用：保护和控制物
质进出细胞（细胞死亡，
此功能丧失）
3、动、植物细胞基本结构
1、位置：紧贴细胞壁
植物细胞的结构----细胞质
细胞质
2、作用：不停地流动，
能加快细胞与外界环境
的物质交换
1、位置：细胞膜以内
3、动、植物细胞基本结构
植物细胞的结构----细胞核
细胞核
2、作用：内含遗传物质，
传递遗传信息
3、动、植物细胞基本结构
1、位置：成熟的植物细胞
被液泡挤于一侧
植物细胞的结构----液泡
液泡
2、作用：内含细胞液，
溶解多种物质
3、植物细胞有，动物细
胞无
1、位置：成熟植物细胞
有一中央大液泡，幼嫩植
物细胞液泡小且多。
植物细胞的结构----线粒体
线粒体
2、作用：呼吸作用场
所，为细胞生命活动
提供能量
1、位置：细胞质内
3、动、植物细胞都有
植物细胞的结构----叶绿体
叶绿体
2、作用：光合作用场所
3、植物细胞有，动物细
胞无
1、位置：植物细胞细胞
质内
说出动物细胞各部分的名称
①
细胞膜
②
③
④
细胞质
细胞核
线粒体
如图两个细胞结构图给了你哪些信息？
植物细胞
动物细胞
动植物细胞的结构比较
细胞核
细胞膜
细胞质
线粒体
细胞壁
叶绿体
液
泡
【合作交流】
列表比较植物细胞与动物细胞在结构上有什么异同点
？
植物细胞
动物细胞
不同点
相同点
有细胞壁、液泡和叶绿体
没有细胞壁、液泡和叶绿体
都有细胞膜、细胞质、细胞核
和线粒体
细胞壁：
细胞膜：
细胞质：
细胞核：
叶绿体：
线粒体：
液泡：
细胞膜：
细胞质：
细胞核：
线粒体：
植物细胞
动物细胞
【巩固提高】P29
1.实验室里有几张标签已脱落的生物组织永久玻片，请你借助显微镜判断这些玻片中的材料是取自植物体还是动物体，并说出判断依据。
植物细胞有细胞壁，叶绿体和明显的液泡
而动物细胞没有。
2.下面是某同学制作和观察人体口腔上皮细胞临时装片的操作步骤：
①在洁净的载玻片中央滴一滴清水；②用凉开水漱口后，用消毒牙签在口腔内侧壁轻轻刮几下；③将牙签上附着的碎屑均匀地涂抹在水滴中；④用稀碘液染色；⑤盖上盖玻片；⑥用低倍镜观察。
（1）指出操作步骤中的错误并改正。
不应滴清水。改正：滴生理盐水。④和⑤步骤出现颠倒，应该先盖上盖玻片，再染色。
（2）请你写出盖盖玻片的正确方法。
用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，避免产生气泡。
（3）该同学根据自己观察到的物像绘图后，发现不够美观，又做了修改，这种做法是否正确？
不对，生物绘图应该如实的绘出观察到的物像。(共39张PPT)
第一节
细胞的结构和功能（
第一课时）
第二章
观察生物结构
砖瓦
？
1.结合观察实验尝试学会制作临时装片。
2.通过小组的合作探究，阐明细胞的结构和功能。
3.区别动植物细胞结构的主要不同点。
阅读相关内容回答问题：
（1）什么叫单细胞生物？举出两个例子。
（2）什么叫多细胞生物？举出两个例子。
【探究主题一】
细胞是生物结构的基本单位
一、生物的结构类型:
★自学导航：对照课本填空
◇整个身体就是一个细胞，叫做
。
单细胞生物
◇绝大多数生物由许多细胞构成，叫做
.
如玉米、熊猫、人等
多细胞生物
二、临时装片的制作
显微镜观察的材料要求：__________
薄而透明
玻片标本的要求和类型
根据材料不同____、
____、
____
类型
根据保存方法________、
________
装片
涂片
切片
永久玻片
临时玻片
二、观察动植物细胞的结构
实验目的：
1、学会制作临时装片。
2、认识细胞的结构。
3、初步学会绘制细胞结构图。
观察—1
洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
实验--2
观察人的口腔上皮细胞
观察—1
洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构
实验指导（步骤）：
1、制作临时装片：
制作方法介绍：擦→滴→撕→展→盖→染→吸
2、观察
3、画图
材料器具：
显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液、吸水纸等。
制作洋葱表皮临时装片
◇1、制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片方法步骤
(1)、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
擦
(2)、把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴
。
清水
滴
(3)、用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜----内表皮。
撕
撕膜
取表皮
(4)、把撕下的内表皮浸入载玻片的
中，用解剖针把它
。
水滴
展平
展
(5)、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平。目的是
。
防止产生气泡
盖
(6)、在盖玻片的一侧滴加
，另一侧用
吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。
碘液
吸水纸
染
吸
2、观察洋葱鳞片叶内表皮细胞
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液
泡
①
②
③
④
⑤
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
说出洋葱鳞片叶内表皮细胞各部分的名称
①
②
③
④
⑤
你已经知道了植物细胞的结构，那么动物细胞是什么样的呢？想看看自己身上的细胞吗？
我们来认识动物细胞
实验材料用具：
生理盐水（0.9%氯化钠溶液），稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜
实验--2
观察人的口腔上皮细胞
实验指导（步骤）：
1、制作临时装片：
制作方法介绍：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
2、观察
3、画图
制作人口腔上皮细胞临时装片
1、◇制作人体口腔上皮细胞临时装片方法步骤
(1)、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
擦
(2)、把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴
。
生理盐水
滴
(3)、用凉开水把口漱净。用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下，牙签上就附着了一些碎屑。
刮
(4)、把牙签放在载玻片放在载玻片的
中均匀地涂抹几下。
生理盐水
涂
(5)、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平。目的是
。
防止产生气泡
盖
(6)、在盖玻片的一侧滴加
，另一侧用
吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。
碘液
吸水纸
染
吸
【合作交流】
1.为什么在载玻片的中央滴生理盐水，而不是清水？
提示：这是为了保持口腔上皮细胞正常的形态。若滴清水，口腔上皮细胞会吸水涨破。
2.刮取口腔上皮细胞之前，为什么要漱净口？
提示：清除口腔内的食物碎屑，避免刮取口腔上皮细胞时将其带入标本中，影响观察。
3.把刮取的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹均匀的目的是什么？
提示：把口腔上皮细胞分散开，避免细胞发生重叠，影响观察。
2、观察人体口腔上皮细胞
细胞膜
细胞核
细胞质
①
②
③
细胞膜
细胞质
细胞核
说出人体口腔上皮细胞基本结构的名称
【思考与讨论】
①
②
③
1
洋葱表皮细胞临时装片：一擦、二滴、三撕、四展、五盖、六染、七吸。
2
人体口腔上皮细胞临时装片：一擦、二滴、三刮、四涂、五盖、六染、七吸。
制作临时装片的步骤可以简单的记为：
二、动植物细胞结构的比较
本节我们对动物细胞和植物细胞都进行了观察，我们知道了动物和植物体都是由细胞构成的，细胞是生物的基本结构单位，那么，动物细胞和植物细胞的结构有哪些异同呢？
洋葱鳞片叶内表皮细胞与口腔上皮细胞的基本结构比较
细胞膜
细胞核
细胞质
液
泡
细胞壁
【合作交流】
1.洋葱鳞片叶内表皮细胞与口腔上皮细胞在基本结构上有哪些相同点和不同点？
洋葱鳞片叶内表皮细胞
口腔上皮细胞
不同点
相同点
有细胞壁、液泡
无细胞壁、液泡
都有细胞膜、细胞质、细胞核
1
图中比较暗的地方，用铅笔点上细点来表示（越暗的地方，细点越多。不能涂阴影表示暗处）。
2
字尽量注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，然后注字。
3
在图的下方写上所画图形的名称。
生物图的画法和注意事项：
1、制作临时装片大致分为那几个步骤?
植物装片
动物装片
①
擦玻片
①
擦玻片
②
滴清水
②
滴生理盐水
③
撕表皮
③
刮口腔
④
展平
④
涂抹
⑤
盖盖片
⑤
盖盖片
⑥
染色
⑥
染色
讨论：
真核细胞
构成
真核生物
原核细胞
构成
原核生物
（植物、动物、真菌）
（细菌）
（有核膜）
（无核膜）
真核细胞与原核细胞
盘点收获
1、?
植物细胞的基本结构包括：
细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。
2、?
动物细胞的基本结构包括：
细胞膜、细胞质和细胞核等。
3、动植物细胞的区别是：
