(共21张PPT)
水结冰了
教科版
三年级上
导入新知
想知道这个袋子里装的是什么吗？
上台来摸一摸说说你怎样猜出来的？
导入新知
冰袋
很冷，很硬
一、聚焦
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
冬天屋檐下的冰
冬天水面的冰
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
二、探索
讨论：说一说我们对这个问题的想法？
三、研讨1：水在什么条件下会结冰？
我发现：当环境温度低于
0℃，水的温度下降到
0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在
0℃时。
水（液态）
0℃或0℃以下
冰（固态）
水刚开始结冰的温度
你能利用这些材料让试管中的水温度越来越低吗？
装有清水的试管
冰杯
温度计
食盐
实验步骤：
持续测温，
直到结冰
浸入碎冰前，
水面做标记
完全结冰后，
冰面做标记
①
②
③
三、研讨2：水结冰后有哪些变化？
我发现：水结冰后占据了更大的空间。
水：高度3.7m，初始温度27℃
冰：高度4.1cm，温度0℃
新知讲解
水温的
变化
大约每一分钟记录一次水温℃
水开始结冰时的温度
我们的
发现
水在????????℃开始结冰；
是因为??????
?的变化，水才结冰；
0
温度
16℃
11℃
6℃
0℃
新知讲解
冰
水
无色
无味
透明
……
固体
有固定的形状
坚硬、很光滑
温度低……
液体
无固定的形状
会流动
柔软……
冰与水相同与不同的特征
我发现：烧杯外的水蒸气遇冷（0℃以下）凝结成霜。
三、研讨4：为什么烧杯外壁有一层白白的？
三、研讨5：在碎冰里加入了食盐，有什么作用？
我发现：这样有利于降低实验的温度。
不加食盐烧杯内冰水混合物的温度0℃
加食盐烧杯内冰水混合物的温度-9℃
三、研讨小结：我们的发现
当环境温度低于
0℃，水的温度下降到
0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
水在结冰过程中，要向周围放出热量。
知识延伸
议一议：通过今天的学习，你知道冰箱里的水为什么会结冰了吗？
由于冰箱中的温度较低，把水放入冰箱中水向周围放热，温度降低，降到0℃时，使水的状态发生了变化，结成了冰。
巩固练习
1、当水的温度下降到(
)℃的时候，水开始结冰。水结冰时冰水混合物的温度会长时间保持在(
)
℃。
2、在冰里加入一些盐会使得冰的温度(
)。
0
0
降低
新知讲解
为了使冰水混合物的温度降低可以采取什么方法（
）
加水
加盐
加冰
B
巩固练习
4、冰水结冰后占据的空间（
）
变小了
变大了
没有变化
B
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
