能吃与会吃——饮食与健康 课件（18张ppt）

课件18张PPT。
能吃与会吃——饮食与健康七年级
体育与健康 　营养、体育锻炼与控制体重 一、导入： 同学们都希望拥有一个健康的身体、理想的身材和体重！女孩希望有一个苗条的身材；
男孩希望自己健壮有力；
弱小者希望自己高大魁梧；
肥胖者希望自己消除多余的脂肪……　　人的身材和体形受遗传的影响很大，但是通过合理的体育锻炼，适当的营养搭配是可以有所改善的.如何利用体育锻炼和营养手段来控制体重呢？一、导入：二、明确学习标目标1.了解有关营养的基础知识。
2.知道正常体重的判断标准。
3.知道怎样通过饮食、行为习惯、体育锻炼调控体重。认知目标：技能目标：1.能在日常生活中平衡膳食。
2.能根据体重指数来调控自己的体重。情感目标：1.在平衡膳食和调控体重中体验成功的乐趣成长的快乐。
2.养成体育锻炼的良好习惯。问题1：什么是平衡膳食？ 平衡膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例行当；膳食中所供给的营养素与机能的需要量保持平衡。平衡膳食最有利于健康.怎样平衡膳食呢？三、共同学习：问题2：什么是营养、营养素？ 在营养学中营养是指机体摄取、消化、吸收和利用营养素来维持生命活动的全过程。 食物中对机体有生理功效，而且为机体代谢所必需的成份，称为营养素。 人体所需的营养素包括：
糖类、脂肪、蛋白质维生素、矿物质和水。三、共同学习：问题3：如何平衡膳食？三、共同学习：三、共同学习：健康体魄小窍门顺口溜
少吃一两口，种类要齐全；?
粮食七八两，油脂减两成；?
蔬菜八两好，豆奶天天有；?
鱼肉要控制，粗粮不能少；?
持之以恒做，健康最重要。问题4.用体育和营养手段能控制体重吗？三、共同学习： （1）了解自己的体重合理吗：体重指数（千克/米2）=体重/身高2（2）怎样调节自己的体重 平衡膳食能保证人体的健康，促进生长发育，但饮食不当也会有很多不良后果，肥胖和瘦弱都是不良后果。三、共同学习：问题5：减肥的原则和方法有哪些？原则：使摄入的热量少于消耗的 热量。即少吃多消耗.方法：
○　控制饮食
○　增加体育锻炼
○　行为调整（改变生活方式）
○　药物治疗（一般不建议采用）三、共同学习： 减肥的目的不仅是降低体重，更重要的是消除体内过剩的脂肪。 超过30分钟的中低
强度运动才能充分利用脂肪来
供给能量，从而达到消耗脂肪，
降低体重的目的。运动的强度要适当。一般使运动后即刻的心率保持在130—170次/分左右为宜。 与运动同样重要的是控制饮食，控制饮食不是不吃不喝，相反一定要保证一日三餐，特别是要吃好早餐，而不能靠零食来填饱肚子。在食物的选择上要注意多吃新鲜的水果、蔬菜和粗粮，少吃油腻和高热量的食物。三、共同学习：问题7：如何增加体重呢？ 原则：使摄入的热量大于消耗的热量，即多吃少消耗。摄取的营养素比消耗的多. 方法：增加饮食中的营养，适当的体育锻炼，行为调整（改变生活方式）。
1、为了使自己更加健壮，肌肉带回发达可以增加蛋白质的摄取（如适当多吃一些鸡蛋，瘦肉，饮用牛奶）.2、可采取高强度重复次数少的力量训练，通使肌肉力量提高，面积增大.3、改变不良生活方式。三、共同学习：注意：许多女学生以瘦为美，甚至以“骨感美人”为自己的偶像，这是非常错误的。四、重要提醒：我校有相当部分学生身高和体重都不能达到“标准”，相当部分学生体重不能达到标准，对此走读生和食宿生应注意：1.增加食物的种类和营养。比如食宿生在所蒸的饭中加入豆类和薯类等。
2.行为调节。多吃饭，少吃或坚决不吃垃圾食品。
3.适当的体育锻炼。一般可采用较高强度而较少重复次数的力量训练。五、总结交流 你今天学会了什么手段控制体重呢？用体育和营养手段来控制体重.祝同学们都拥有健美的体形.控制体重的过程，最为重要的是要持之以恒，不论是降低体重还是增加体重，都是一个长期的过程。即使取得了阶段性的成果也要注意保持，否则降低了的体重还会反弹，壮大了的肌肉也会消退。六、这节课你有什么收获？1.怎样判定自己的体形是否理想？2.怎样使自己的体形理想？七、作业：制定一份自己塑造理想体形的计划
谢谢大家，再见！