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高中生物
苏教版
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章节目录
绪论 实践开启生物科学的大门
第一章 无茵操作技术实践
第一节 微生物的培养和应用
第二节 植物组织培养技术
第二章 发酵技术实践
第一节 运用发酵技术加工食品
第二节 测定发酵食品中的特定成分
第三章 酶的应用技术实践
第一节 酶的制备和应用
第二节 制备和应用固定化酶
第四章 生物化学与分子生物学技术实践
第一节 生物成分的分离与测定技术
第二节 分子生物学技术
